Для уменьшения опасности возникновения и распространения пожаров важное значение имеет рациональное устройство предприятий и цехов.

Соответствующие требования регламентируют Строительные нормы и правила.
 

Строительные материалы и конструкции по способности к возгоранию подразделяются по указанным нормам на три группы: несгораемые, трудносгораемые и сгораемые.
 

Сгораемые материалы под воздействием огня или высокой температуры воспламеняются или тлеют и продолжают гореть или тлеть после удаления источника нагрева; трудносгораемые материалы с трудом воспламеняются, тлеют или обугливаются, а после удаления источника огня горение или тление прекращается; несгораемые материалы под воздействием огня или высокой температуры не воспламеняются, не тлеют и не обугливаются.
 

В соответствии с этим различают строительные конструкции: сгораемые (изготовленные из сгораемых материалов и не защищенные от огня или высоких температур), трудносгораемые (из трудносгораемых материалов, а также из сгораемых материалов, но защищенных штукатуркой или облицовкой из несгораемых материалов), несгораемые (из несгораемых материалов).
 

Центральный научно-исследовательский институт противопожарной обороны предлагает характеризовать материалы по показателю возгораемости — безразмерной величине, показывающей отношение тепла, выделяемого образцом материала при испытании, к тепловому импульсу источника зажигания.
 

Важной характеристикой строительных конструкций является предел огнестойкости, определяемый экспериментальным или расчетным путем. 
 

При экспериментальном определении предела огнестойкости конструктивные элементы натуральной величины подвергают огневому испытанию в специальных камерах при стандартном температурном режиме, соответствующем температурным условиям (рис. 10.1).
 

Предел огнестойкости строительной определяется периодом времени (в часах) испытания до возникновения одного из следующих признаков:

а) образования в конструкции сквозных трещин;

б) повышения температуры на необогреваемой поверхности конструкции в среднем более чем на 140°С, или в любой точке этой поверхности более чем на 180°С по сравнению с температурой конструкции до испытания, или более 220°С независимо от температуры конструкции до испытания;

в) потери конструкцией несущей способности.
 

Все несгораемые материалы во время пожара оказываются под воздействием высоких температур и пламени, резких тепловых изменений. Достижение предела огнестойкости стальных конструкций при пожаре связано обычно с их нагревом до критической температуры, при которой предел текучести стали снижается до величины рабочих напряжений.

Огнестойкость незащищенных стальных каркасов и конструкций невелика; в связи с этим их необходимо защищать теплоизоляционными материалами путем оштукатуривания или облицовки. Для противопожарной облицовки используют бетон, сборные бетонные и железобетонные плиты, глиняный кирпич, гипсовые плиты, штукатурку и т. п.
 

В зависимости от состава бетонов воздействие огня на них различно. При температурах 400—500°С прочность бетонов быстро снижается в основном вследствие химических изменений в них. В ряде случаев при нагреве бетонов в них возникают местные дефекты: отслаивание от арматуры, отколы кусков разной величины и т. д.
 

При появлении трещин горячие газы, проходя через них, разрушают бетон.
 

Поведение железобетонных конструкций в условиях пожара зависит от вида конструкций и условий их службы. Для повышения огнестойкости железобетонных конструкций рекомендуется увеличивать сечение конструкций, применять бетон с меньшим коэффициентом теплопроводности, снижать нагрузки, защищать арматуру от действия высоких температур и т. д.
 

Огнестойкость каменных конструкций зависит от свойств материалов, их сечения и конструктивной схемы.
 

Деревянные конструкции представляют большую пожарную опасность; для защиты от возгорания их покрывают штукатуркой или облицовывают.
 

Для этой цели применяют также антипирены (огнезащитные пропиточные составы и огнезащитные краски). В качестве антипиренов используют фосфорнокислый аммоний (двузамещенный или однозамещенный), сернокислый аммоний, буру, борную кислоту. Эти вещества хорошо растворяются в воде, негигроскопичны, негорючие и нелетучи.
 

Пропитку древесины антипиренами производят под давлением путем вымачивания либо путем нанесения состава на ее поверхность.
 

Используют также огнезащитные обмазки, основу которых составляют известь и суперфосфат.
 

Для поверхностной обработки сгораемых конструкций применяют огнезащитные покрытия: атмосферостойкие (для наружных поверхностей деревянных конструкций), влагостойкие (для деревянных конструкций в условиях влажного воздуха), невлагостойкие (для внутренних частей конструкций, при влажности воздуха в помещении менее 60%).
 

Степень огнестойкости здания зависит от степени возгораемости и предела огнестойкости отдельных частей его. Все здания и сооружения по огнестойкости подразделяются на.пять степеней: I, II, III, IV и V.

По нормам в зданиях I и II степеней огнестойкости вое части (стены, (перекрытия, не несущие перегородки и др.) — несгораемые;

III степени — несгораемые и трудносгораемые;

IV степени — трудносгораемые (за исключением сгораемых ненесущих перегородок);

V степени— сгораемые.
 

Пределы огнестойкости частей зданий наиболее высокие в зданиях I степени огнестойкости, в зданиях каждой последующей степени они ниже, чем в предыдущей. Сгораемые части зданий не имеют предела огнестойкости.

Противопожарные стены (брандмауэры) во всех пяти степенях должны иметь предел огнестойкости не менее 4 ч.
 

Производства категории А можно размещать только в одноэтажных зданиях I и II степени огнестойкости. Для остальных категорий производств число этажей принимают в зависимости от необходимой степени огнестойкости здания.
 

Для удаления из здания при пожаре продуктов горения предусматривают дымовые люки в крыше или в стенах. Устройство таких люков обязательно при отсутствии фонарей или окон (например, на лестничных клетках, в складах и др.). Площадь дымовых люков рассчитывают в зависимости от скоростей выгорания веществ и истечения продуктов сгорания через люки.