Этилцианид получают при взаимодействии этилсульфата бария с цианидом калия с последующей перегонкой. В основном это вещество применяется в органическом синтезе.

Этилцианид является высокотоксичным веществом и требует осторожности при работе с ним для обеспечения защиты персонала. При нагревании этилцианида до разложения выделяется очень токсичный дым, содержащий цианиды.