Карбонил никеля получают взаимодействием оксида углерода и металлического никеля. Наиболее важным его применением является получение чистого никеля с помощью процесса Монда. Карбонил никеля используется также для нанесения в паровой фазе никелевых покрытий в металлургической и электронной промышленности и для каталитического синтеза акриловых мономеров в производстве пластмасс. Случайное образование карбонила никеля может происходить в промышленных процессах, в которых используется никелевый катализатор, таких, как газификация угля, нефтепереработка и реакции гидрирование.